위생관리·냉장 냉동 기준준수 여부

평창군은 10일 지역내 축산물 운반업체를 대상으로 2차 지도점검을 실시했다.

이번 지도점검은 휴가철 유통이 많은 축산물의 안전관리 및 유통온도 준수에 대한 축산물운반업체 영업자의 경각심 제고를 위해 마련됐다.

군은 축산물 운반·취급 과정의 위생적 관리 및 냉장·냉동 기준 준수 여부 등을 지속적으로 점검해 나갈 계획이다.

전윤철 농업축산과장은 “축산물 운반 시 변질되지 않으려면 보존·유통온도 준수가 무엇보다 중요한 만큼 업체의 적극적인 관심과 협조를 당부한다”고 말했다. 신현태

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